保姆级教程，好吃的#焦糖太妃糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料大合影

• 步骤 2：

  

  450克杏仁放在烤箱90度保温。

• 步骤 3：

  

  要用不粘锅，全程小火。

• 步骤 4：

  

  除了大杏仁所有的材料放进不粘锅，开小火搅拌。

• 步骤 5：

  

  火候要一直平稳，不要忽高忽低。

• 步骤 6：

  

  一直要不停的搅拌

• 步骤 7：

  

  经过半个小时，到达这个粘稠的程度。

• 步骤 8：

  

  温度达到150度

• 步骤 9：

  

  倒入一直保温的大杏仁

• 步骤 10：

  

  快速搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  倒入铺好油纸的28烤盘，这个量正好一盘。

• 步骤 12：

  

  晾到六十度，趁热切条切块。

• 步骤 13：

  

  好吃的太妃糖就做好啦

• 步骤 14：

  

  一颗糖里有四五颗大杏仁。嘎嘣脆不粘牙。

• 步骤 15：

  

  做下午茶的小甜点也是极好的。