小贴士

葱油的做法：将香葱洗净晾干切成葱段，和切碎的紫洋葱一起放入锅中，加入玉米油开小火。至葱段和洋葱内的
水分熬干，香葱的颜色呈焦黄且变干时即可关火。将洋葱捞出不用，葱油晾凉后和香葱段一起装入瓶中，放入冰
箱冷藏储存即可。葱和油的比例约1:2，紫洋葱和葱的比例约1:4，熬制葱油时不要盖盖，否则水分无法挥发