新手也能成功的黑椒牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。

• 步骤 2：

  

  用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。

• 步骤 3：

  

  两面都吸干水份。

• 步骤 4：

  

  今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。

• 步骤 5：

  

  倒在牛排上。

• 步骤 6：

  

  用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。

• 步骤 7：

  

  锅里放油，放入牛排。

• 步骤 8：

  

  煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。

• 步骤 9：

  

  煎好后切块装盘。

• 步骤 10：

  

  锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！