凉拌三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、黄瓜洗净，切丝。

• 步骤 2：

  

  2、胡萝卜去皮洗净，切丝。

• 步骤 3：

  

  3、取一净碗，将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。

• 步骤 4：

  

  4、蒜切末，香菜切段。

• 步骤 5：

  

  5、豆腐皮洗净，切丝。

• 步骤 6：

  

  6、切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟，捞出过凉水，控干水分，放入碗中。

• 步骤 7：

  

  7、加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  8、入盘，撒上香菜即可。