南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将酵母放入面粉中搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  南瓜切片蒸锅蒸二十分钟

• 步骤 3：

  

  南瓜放凉后倒入面粉中

• 步骤 4：

  

  将面团搅拌均匀做到三光（手光、面台光，面团光）

• 步骤 5：

  

  盖上盖子发酵二十分钟，

• 步骤 6：

  

  取小块搓圆，用擀面杖擀薄片，

• 步骤 7：

  

  用圆形磨具压平

• 步骤 8：

  

  将圆对折

• 步骤 9：

  

  再对折

• 步骤 10：

  

  后面分成三块

• 步骤 11：

  

  用刀压一下

• 步骤 12：

  

  分别腻在一起

• 步骤 13：

  

  用筷子夹一下

• 步骤 14：

  

  用葡萄干做眼睛，用叉在头部压一下

• 步骤 15：

  

  金鱼就做成了

• 步骤 16：

  

  放入蒸锅中，二次发酵

• 步骤 17：

  

  然后蒸二十分钟

• 步骤 18：

  

  金鱼造型馒头就做成这样