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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
步骤 23:
步骤 24:
步骤 25:
* 此配方使用的吐司模具:385 克吐司盒。
* 建议将主面团中的王后吐司粉、淡奶油和牛奶,放冰箱冷冻 1 小时再使用,避免使用厨师机搅打面团时温度过高。
* 波兰酵头发酵完成后可以马上使用制作吐司,也可以放入冰箱隔夜后使用。
* 烤完整条吐司时,建议修去吐司两端部分,再切厚片使用。
* 使用三明治纸盒尺寸为:10*7*6 cm(长*宽*深)。
* 如果想要鸡蛋口感再熟一些,关火后加锅盖,继续焖 1 分钟。
* 使用三明治纸盒尺寸为:10*7*6 cm(长*宽*深)。