家常回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  五花肉冷水下锅，加入姜葱和2勺料酒大火煮开焯水

• 步骤 3：

  

  然后捞出洗净浮沫切片

• 步骤 4：

  

  锅中不放油，倒入五花肉小火煸炒出油

• 步骤 5：

  

  煎至两面微微焦黄

• 步骤 6：

  

  加入葱姜蒜、半勺郫县豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  再加入1勺生抽

• 步骤 8：

  

  半勺老抽

• 步骤 9：

  

  半勺蚝油翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  倒入青椒，淋入水淀粉勾芡

• 步骤 11：

  

  大火翻炒至青椒断生即可出锅

• 步骤 12：

  

  五花肉这样做真的太香了

• 步骤 13：

  

  一大口都不腻，下饭神器！