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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
豆腐切小块,锅中放水,煮一下,去除豆腥味。
步骤 3:
锅中倒油,加入姜蒜沫炒香。
步骤 4:
加入牛肉沫大火炒至变色。
步骤 5:
加入小石窖麻婆豆腐调味料,翻炒均匀。
步骤 6:
锅中加入适量清水,将豆腐放入锅中,用锅铲推散,不要大力翻炒,以免豆腐全被炒碎了,大火煮开转小火。
步骤 7:
小火煮10分钟,待到豆腐入味,倒入淀粉水,推炒均匀。
步骤 8:
撒上葱沫,装盘。
步骤 9:
太下饭了!
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