杭仔版~钵钵鸡~凉串

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所需食材

  • 鱿鱼须 2只
  • 鸡翅中 2个
  • 西兰花 200g
  • 儿菜 4小个
  • 竹笋 半根
  • 口蘑 4个
  • 花椒(蘸料) 适量
  • 干辣椒(蘸料) 6个
  • 辣椒粉(蘸料) 3勺
  • 芝麻(蘸料) 3勺
  • 香叶(蘸料) 2片
  • 小茴香(蘸料) 适量
  • 桂皮(蘸料) 半块
  • 烧烤干料(蘸料) 3勺
  • 蚝油(蘸料) 2勺
  • 糖(蘸料) 10克
  • 海底捞麻辣料(蘸料) 3勺