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步骤 1:
低筋面粉过筛到碗里,加入细砂糖和软化的黄油
步骤 2:
用手搓成细颗粒状
步骤 3:
倒入牛奶揉成团(不要过度揉),揉好的面团装入保鲜袋放冰箱冷藏20分钟
步骤 4:
南瓜切片蒸熟
步骤 5:
放入料理机搅拌成泥
步骤 6:
加入牛奶、淡奶油和炼乳搅拌均匀
步骤 7:
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 8:
加入低筋面粉
步骤 9:
搅拌均匀备用
步骤 10:
取出冷藏好的派皮,擀成比派盘大一点的面皮
步骤 11:
用叉子在底下扎适量小孔
步骤 12:
派皮上铺上油纸,放上适量豆子,防止烤的时候鼓起来,空气烤箱提前180度预热,放入派皮烤10分钟
步骤 13:
烤好的派皮取掉豆子,把做好的派馅倒入派皮中
步骤 14:
入空气烤箱170度烤25-30分钟
步骤 15:
烤好取出撒上椰蓉或者防潮糖粉就可以啦!
步骤 16:
大人小孩都很喜欢的一款奶香南瓜派
步骤 17:
外酥内软,非常好吃~