南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低筋面粉过筛到碗里，加入细砂糖和软化的黄油

• 步骤 2：

  

  用手搓成细颗粒状

• 步骤 3：

  

  倒入牛奶揉成团(不要过度揉)，揉好的面团装入保鲜袋放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 4：

  

  南瓜切片蒸熟

• 步骤 5：

  

  放入料理机搅拌成泥

• 步骤 6：

  

  加入牛奶、淡奶油和炼乳搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  加入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入低筋面粉

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀备用

• 步骤 10：

  

  取出冷藏好的派皮，擀成比派盘大一点的面皮

• 步骤 11：

  

  用叉子在底下扎适量小孔

• 步骤 12：

  

  派皮上铺上油纸，放上适量豆子，防止烤的时候鼓起来，空气烤箱提前180度预热，放入派皮烤10分钟

• 步骤 13：

  

  烤好的派皮取掉豆子，把做好的派馅倒入派皮中

• 步骤 14：

  

  入空气烤箱170度烤25-30分钟

• 步骤 15：

  

  烤好取出撒上椰蓉或者防潮糖粉就可以啦！

• 步骤 16：

  

  大人小孩都很喜欢的一款奶香南瓜派

• 步骤 17：

  

  外酥内软，非常好吃~