家常菜-土豆炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切块，鸡腿切块，葱姜切好备用

• 步骤 2：

  

  降水下锅，放入姜片把鸡腿绰水，撇去浮末

• 步骤 3：

  

  锅内放油，炒香蒜末葱花，加一勺葱伴侣豆瓣酱炒出油

• 步骤 4：

  

  加入炒过水的鸡块翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加入土豆翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入适量的水，再加调料：1勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，适量五香粉

• 步骤 7：

  

  大火煮开转小火炖5分钟左右把土豆炖到软烂，撒葱花就可以出锅啦

• 步骤 8：

  

  咸香入味，土豆软烂，超级赞

• 步骤 9：

  

  这道菜的调味小能手在这里哦～