无法自拔地爱上,出生在日本的“中华凉面”

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所需食材

  • 面粉 200g
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 日式料理酱油 6汤匙
  • 1茶匙
  • 青芥末 适量
  • 适量
  • 金桔 2个
  • 香油 2茶匙
  • 即食紫菜 1包
  • 大量

小贴士

面条不用完全沥干

二等闲人 2018年07月20日发布
日本的中华料理,在中国都不常见。在日本的中华料理店里常常混杂着日本出生的中国菜,这也是比较有趣的现象。其中有些菜中国人见了甚是吃惊,这……这是中国菜,为什么身为中国人的我却都没见过!这是我上次去了某家日式料理店尝过“中华凉面”后的最大感想,和一般街上吃的凉面不一样的哦,那味道,那面条的冰爽,让人无法自拔啊~
所以,我凭着味蕾上的记忆,把这道4合1中华凉面给复原出来!
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