金黄酥脆的鸡汁洋芋粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净削皮，切成薄片。

• 步骤 2：

  

  放入蒸锅中。

• 步骤 3：

  

  蒸熟后取出，倒成土豆泥。

• 步骤 4：

  

  放入切好的葱花。

• 步骤 5：

  

  倒入糯米粉。

• 步骤 6：

  

  加入五香粉、白胡椒粉和食盐。

• 步骤 7：

  

  准备好太太乐鲜鸡汁。

• 步骤 8：

  

  挤入其中。

• 步骤 9：

  

  用手抓拌均匀，能成团即可。

• 步骤 10：

  

  借助一个较大的瓶盖，垫一层保鲜膜，将土豆泥平铺在里面，压实。

• 步骤 11：

  

  这样的方法就能做出圆乎乎、厚度一致的洋芋粑粑了。

• 步骤 12：

  

  锅中多倒一些油，把饼胚放入锅中。

• 步骤 13：

  

  半煎半炸的状态，把洋芋粑粑炸熟就可以了。

• 步骤 14：

  

  出锅以后蘸一层厚厚的辣椒面

• 步骤 15：

  

  或者配点儿爽口的小咸菜，还原地道吃法～