家庭版炒饭
简单又好吃
昨天没吃完的米饭
今天就蛋炒饭吧
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步骤 1:
准备一碗剩米饭,火腿切丁,茼蒿切小块,葱切小块,鸡蛋打散备用
步骤 2:
起锅烧油,倒入米饭翻炒均匀
步骤 3:
倒入鸡蛋液裹均匀,依次加火腿,茼蒿翻炒
步骤 4:
一勺豆瓣酱,一勺辣椒面,半勺胡椒粉,半勺盐
步骤 5:
撒葱花出锅
步骤 6:
撒点黑白芝麻点缀
不需要加水,火不需要太大,中火就可以
辣椒可放可不放哈(我比较爱吃辣)