皮蛋火腿粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋切丁

• 步骤 2：

  

  火腿肠切丁

• 步骤 3：

  

  大米淘洗干净浸泡片刻

• 步骤 4：

  

  葱花

• 步骤 5：

  

  锅中加入800ml饮用水大火烧开，放入淘洗干净的大米

• 步骤 6：

  

  大火煮沸转中小火煮二十分钟，期间用汤勺搅拌数次，防止粘锅底

• 步骤 7：

  

  煮熟后的白米粥

• 步骤 8：

  

  加入火腿丁

• 步骤 9：

  

  加入皮蛋丁小火煮两分钟

• 步骤 10：

  

  根据个人口味加入适量盐

• 步骤 11：

  

  加入少许酱油

• 步骤 12：

  

  加入一勺香油

• 步骤 13：

  

  撒上葱花即可食用

• 步骤 14：

  

  皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！