市面上的蛋糕五花八门,但含糖,含添加剂都非常高,哪里放心给宝宝吃呀。
当然自制蛋糕,肯定无油、无糖、无添加剂,但对妈妈们来说真的太难!光打发蛋白霜这一步,就有很多妈妈们望而生畏。
今天分享一款在家就能做的健康版双重奶香红薯“蒸蛋糕”,用的都是家里常备的食材,简单拌一拌,上锅一蒸就搞定!
双重奶香,蛋糕质感~
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红薯含有丰富的维生素A和膳食纤维,其它的矿物质种类和数量也不少,是很不错的薯类。只是在蛋白质的数量和质量略有欠缺。恰好搭配奶酪提供丰富的优质蛋白质,做了补充。且奶酪中的油脂有助于红薯中维生素A的吸收。