酸汤肥牛金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好肥牛，金针菇去掉根部洗净，青红椒切圈，姜蒜切好备用

• 步骤 2：

  

  金针菇加入开水中烫熟捞出

• 步骤 3：

  

  水中加入1勺料酒放入肥牛焯水捞出

• 步骤 4：

  

  热油爆香姜蒜

• 步骤 5：

  

  加入1勺半黄灯笼辣椒酱炒香

• 步骤 6：

  

  加入适量清水煮开

• 步骤 7：

  

  加入2勺白醋

• 步骤 8：

  

  适量盐和白糖

• 步骤 9：

  

  1勺蚝油调味

• 步骤 10：

  

  倒入金针菇和肥牛煮30秒捞出，撒上辣椒圈白芝麻淋上热油即可～

• 步骤 11：

  

  不能吃辣的就少放点辣椒噢

• 步骤 12：

  

  酸辣过瘾超级开胃