苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、 提前准备食材，全部洗净，提前半小时浸泡黄豆，姜切片。

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，加入葱姜将排骨焯水。

• 步骤 3：

  

  一定要把排骨焯一下水，有很多血末。用开水把排骨洗净备用。

• 步骤 4：

  

  苦瓜去掉里面的瓤，切块/切段，怕苦焯一下水备用。为了保持苦瓜的青绿，放点食盐进去一起煮。水开后下锅，3分钟捞出备用。

• 步骤 5：

  

  炖锅加入开水、排骨

• 步骤 6：

  

  放入黄豆

• 步骤 7：

  

  放入姜片，小火炖 40-60分钟左右。

• 步骤 8：

  

  加入苦瓜继续炖15分钟.

• 步骤 9：

  

  放入盐调味

• 步骤 10：

  

  加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，口感鲜美，我们家一直认准太太乐的产品，大品牌出品，品质有保证

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀即可享用

• 步骤 12：

  

  八月的夏天，真的好热，对于没有胃口的我们来说，苦瓜汤真的是很不错的选择，每次煲都要喝上两三碗。

• 步骤 13：

  

  快来喝一碗呀！