花菜炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜改刀切成小块。

• 步骤 2：

  

  五花肉切片。

• 步骤 3：

  

  小米辣切碎。

• 步骤 4：

  

  花菜里加点盐用温水泡十五分钟。

• 步骤 5：

  

  洗干净后备用。

• 步骤 6：

  

  锅里倒满水，加一勺盐和适量食用油，水煮开后把花菜倒进去。

• 步骤 7：

  

  水翻起来后捞出来过凉水。

• 步骤 8：

  

  锅热倒油，把五花肉倒进去煸炒出油。

• 步骤 9：

  

  加一勺豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 10：

  

  把姜蒜末和小米辣倒进去炒香。

• 步骤 11：

  

  花菜倒进去不要炒太长时间。

• 步骤 12：

  

  加一勺味极鲜、一勺盐和一勺鸡精调味。

• 步骤 13：

  

  起锅装盘，好吃的花菜炒五花肉就做好了。