虾仁烩三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁洗净后沥干水分，放入适量淀粉，盐，白胡椒粉和太太乐料酒腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  藕切丁，花菇和木耳切成小块

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜备用

• 步骤 4：

  

  热锅冷油下入姜片爆香，放入虾仁炒至断生后盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅内留底油爆香葱蒜，放入藕丁木耳和花菇翻炒

• 步骤 6：

  

  加入太太乐鲜鸡汁和少量水，盖盖中小火入味5分钟

• 步骤 7：

  

  开盖放入虾仁翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  最后放入青椒和葱段翻炒均匀即可出锅