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步骤 1:
盆不一定要无水无油,洗洗干净就行了,打入三个鸡蛋和白糖
步骤 2:
搅和搅和,加入牛奶后再加入食用油,需要还好搅拌至水油融合,再过筛面粉
步骤 3:
搅拌好的糊糊,再过滤一遍,这样比较细腻
步骤 4:
锅底用餐巾纸浸色拉油抹一层,倒入一勺糊糊,中小火
步骤 5:
起大泡的时候就拿筷子翻面,翻面后离火几秒钟就倒扣在桌子上晾凉,不要煎太久,颜色不好看
步骤 6:
奶油打发,用的安佳,奶油没有加糖,直接高速打发的,安佳的稳定性和性价比就是那么美丽啊
步骤 7:
切水果颗粒备用,最底下一层皮,然后加入奶油,水果按照个人喜好加
步骤 8:
加水果的那一层奶油要多一些
步骤 9:
做完后就这样,很可爱吧,颜色也就是淡黄色
步骤 10:
切面,无糖的奶油配上微甜的千层皮和水果简直了,一口下去感觉吃的全是清新,一点都不腻,爱辽爱辽❤️
奶油不加糖会更好吃做千层皮的时候不要加热太久,颜色会不好看
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