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步骤 1:
放到盆子里,刷一刷,洗一洗
步骤 2:
用筷子插到头,拔出来放尿
步骤 3:
龙虾腿什么用剪子剪开,吃的时候方便
步骤 4:
大钳子用菜刀背面砸开,吃的时候方便
步骤 5:
切好,加一点料酒,5分钟。
步骤 6:
准备好辣椒,小米辣,洋葱。
步骤 7:
加上淀粉。
步骤 8:
油温7分热,先过一下龙虾头
步骤 9:
炸钳子
步骤 10:
之后炸2分钟,捞出来。
步骤 11:
之前准备的菜,辣椒,洋葱爆锅,加点椒盐,翻炒几下,出锅
步骤 12:
装盘了
虾头绿色是虾脑。可以加2个鸡蛋,炒鸡蛋
下酒系 | 要碰杯的「手撕香辣杏鲍菇」
软炸虾仁 简单快手家常菜
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韭菜炕小土豆
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