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步骤 1:
首先准备好挞壳的主要食材
步骤 2:
软化点黄油➕白糖拌匀
步骤 3:
加入蛋黄拌匀,筛入低粉、食盐
步骤 4:
揉成面团,密封冷藏1小时
步骤 5:
将面团擀薄,放到挞盘里弄好形状,用叉子叉小孔,放入风炉160度烤10分钟
步骤 6:
现在做乳酪馅,奶油奶酪软化,加白糖打顺滑,加鸡蛋打顺滑
步骤 7:
加酸奶拌匀,再筛入玉米淀粉拌匀
步骤 8:
将乳酪馅倒入挞壳,放入风炉160度烤20分钟
步骤 9:
混合动力莓果加白糖熬成果酱晾凉
步骤 10:
果酱到在乳酪馅上面,放新鲜莓果装饰
步骤 11:
超好吃的莓果乳酪挞就做好了
步骤 12:
很有节日气氛哦
挞盘是18厘米直径的果酱可以提前熬好备用
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