排骨冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水下锅 用葱、姜、料酒焯水。

• 步骤 2：

  

  放入炖锅 加姜片、清水。

• 步骤 3：

  

  大火煮开 小火炖煮45分钟。

• 步骤 4：

  

  冬瓜去皮切块。

• 步骤 5：

  

  放入继续炖煮约10分钟。

• 步骤 6：

  

  煮好加入少许盐即可。

• 步骤 7：

  

  热呼呼上桌啦。

• 步骤 8：

  

  清爽不油腻，赶快炖起来。