开胃小菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜切丝。

• 步骤 2：

  

  小米辣、生姜和大蒜切碎。

• 步骤 3：

  

  萝卜里加一勺盐，腌制出水。

• 步骤 4：

  

  用凉开水洗干净再把萝卜水分捏干。

• 步骤 5：

  

  把萝卜晾干。

• 步骤 6：

  

  把姜蒜末和小米辣倒进去。

• 步骤 7：

  

  加一勺盐、一勺糖、一勺生抽和一勺醋。

• 步骤 8：

  

  加一碗凉开水，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  用瓶子装起来，腌制的汤汁也要倒进去，腌制一个晚上就可以了。

• 步骤 10：

  

  装盘，好吃的开胃小菜就做好了。