菠萝牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛肉加入10克生抽，盐1克，胡椒粉1克，淀粉10克，料酒10克，抓匀腌制20分钟

• 步骤 3：

  

  菠萝和红甜椒切块，不用切得太小块，不然菠萝炒的时候会融化，姜切丝。热锅下油，放入牛肉泡油，肉变色即可捞出。

• 步骤 4：

  

  再次热锅，爆香姜丝，放入菠萝，炒至表面变软。

• 步骤 5：

  

  放入红甜椒，炒至断生。

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉，放入10克蚝油，炒匀。

• 步骤 7：

  

  酸甜开胃的菠萝牛肉就做好了。

• 步骤 8：

  

  一口菠萝入嘴，酸酸甜甜的，味蕾得到了极大的满足，牛肉又嫩又滑， 加上菠萝的酸甜， 好吃到停不下来哦。