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步骤 1:
牛肉切成小丁块,用少许料酒、生抽、油、玉米淀粉抓匀腌制;
步骤 2:
番茄去皮切成小丁块;蒜末尽量切碎。
步骤 3:
锅中热油先炒香蒜末,然后倒入番茄块小火炒炒炒……
步骤 4:
炒至完全软烂,加入2汤匙番茄沙司、少许盐、白糖
步骤 5:
将腌好的牛肉丁倒入,先不翻动,等其周围变色了再翻炒~
步骤 6:
最后再撒些披萨草和黑胡椒,番茄牛肉酱就完成了!
步骤 7:
煮意面的时候同时放入鸡蛋。然后如图摆出熊熊模样~ Yummy!
步骤 8:
成品图
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有灵魂的山药牛肉汤
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