虾仁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备剥好的虾仁 去虾线

• 步骤 2：

  

  2.虾仁中加黑胡椒粉 盐 淀粉 鸡蛋中加盐 适量淀粉水

• 步骤 3：

  

  3.虾仁抓均匀 入味 鸡蛋搅散

• 步骤 4：

  

  4.锅里放入多点油

• 步骤 5：

  

  5.油热放虾仁进去 变色捞出

• 步骤 6：

  

  6.虾仁放进蛋液里

• 步骤 7：

  

  7.锅中留点底油

• 步骤 8：

  

  8.把鸡蛋液虾仁倒入

• 步骤 9：

  

  9.不要拆散 把液体的蛋往中间堆 慢慢滑熟

• 步骤 10：

  

  10.装盘出锅 再研磨点黑胡椒碎