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步骤 1:
1.准备剥好的虾仁 去虾线
步骤 2:
2.虾仁中加黑胡椒粉 盐 淀粉 鸡蛋中加盐 适量淀粉水
步骤 3:
3.虾仁抓均匀 入味 鸡蛋搅散
步骤 4:
4.锅里放入多点油
步骤 5:
5.油热放虾仁进去 变色捞出
步骤 6:
6.虾仁放进蛋液里
步骤 7:
7.锅中留点底油
步骤 8:
8.把鸡蛋液虾仁倒入
步骤 9:
9.不要拆散 把液体的蛋往中间堆 慢慢滑熟
步骤 10:
10.装盘出锅 再研磨点黑胡椒碎
简单营养又好吃