微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
吐司切3.5cm厚片。
步骤 2:
鸡蛋,牛奶,细砂糖,盐,香草精都加入大碗里。(这里我选了非常浓郁的含牦牛奶的奶品,做出成品会更香浓,不建议脱脂牛奶)
步骤 3:
搅拌均匀至糖融化。
步骤 4:
吐司放进餐盒等较小的容器里(能刚刚好放进吐司最好,便于蛋奶液被吸收),用筛网把蛋奶液直接筛在吐司上。
步骤 5:
我的盒子有一点大了,中途需要翻面,使蛋奶液吸收的更均匀。
步骤 6:
第二天,蛋奶液几乎被吸收光啦。面包看起来会缩小一些,没关系,这是正常的。
步骤 7:
铸铁锅加热,放入黄油。
步骤 8:
小火融化黄油。
步骤 9:
洗饱蛋奶液的吐司很软,慢慢把它滑进锅里。
步骤 10:
用中小火慢慢煎到定型上色,再翻面煎到两面上色。煎的时候缩小的吐司又慢慢涨大了。
步骤 11:
之后就可以浇上酸奶/打发鲜奶油,摆上喜欢的水果。我还淋了枫糖浆。
步骤 12:
撒上糖粉。(为了拍照好看哈哈哈)
步骤 13:
开动!
步骤 14:
外面还是酥脆的,里面是duangduang的布丁感。
酸酸甜甜我的爱!撕着吃的蔓越莓吐司
开放式吐司三明治
香草吐司/Vanilla吐司
紫薯燕印花吐司,健康低脂还好看!
快手减脂早餐:双“薯”吐司卷
孩子们爱吃的三明治
蒜香吐司条
芝士鲜虾吐司卷
巨好吃的芝士溏心蛋吐司,简单快手有营养
软绵绵香蕉吐司
三色吐司
配方大揭秘---好吃软绵的日式生吐司
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包