营养家常味香椿汆面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原料

• 步骤 2：

  

  香椿浇热水里烫一下

• 步骤 3：

  

  五花肉切丁，香椿切碎

• 步骤 4：

  

  油热锅放入五花肉丁炒到变色

• 步骤 5：

  

  放入耗油、丸庄黑豆原酿酱油、冰糖、盐、少许清水熬汁

• 步骤 6：

  

  烫好的香椿碎放到五花肉丁里面，盖好锅盖焖两分钟

• 步骤 7：

  

  准备好面条，我选择的是金龙鱼优+活性发酵空心挂面，这款面条最神奇的就是它的空心结构，可以充分地吸收汤汁，发酵面本身也有酵香，酵香、香椿的香气、肉丁的香气完美融合，别提多香了~

• 步骤 8：

  

  水开后下入面条，煮好捞出过凉水。这款面条因为是活性酵母发酵，富含十多种氨基酸和矿物质、维生素，营养含量很高。久煮不易烂，过凉水之后依然爽滑筋道，口感棒棒哒。

• 步骤 9：

  

  面条放到碗里，将香椿烧汁盛出

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀即可食用