复刻女武神的餐桌里的巧克力熔岩蛋糕,浓郁的巧克力流心,让你的味蕾都在跳跃。
巧克力控们可千万不要错过
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步骤 1:
170g黑巧克力和110g无盐黄油隔水加热
步骤 2:
慢慢搅拌至融化
步骤 3:
在另一个碗里加两个鸡蛋和适量糖粉
步骤 4:
打发成两倍大的细腻蛋糊
步骤 5:
加一点黑朗姆酒去腥
步骤 6:
筛入杏仁粉
步骤 7:
将融化的巧克力酱倒入蛋糊
步骤 8:
慢慢搅拌均匀
步骤 9:
然后放冰箱冷藏半小时
步骤 10:
烤箱预热220度 中层上下火15分钟即可
步骤 11:
撒糖粉
步骤 12:
装饰一下
步骤 13:
浓郁巧克力流心
步骤 14:
太好吃了
1.加朗姆酒是为了去腥、可以不加
2.巧克力酱倒入蛋糊搅拌均匀后放冰箱冷藏半小时是为了稳定