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步骤 1:
鸡蛋牛奶打入盆中
步骤 2:
用手抽打散
步骤 3:
放入仙人掌果粉搅匀
步骤 4:
放入面粉和酵母粉和匀
步骤 5:
揉成面团静置15分钟
步骤 6:
把面团擀成面片,厚度5毫米左右
步骤 7:
选这种模具
步骤 8:
压出形状
步骤 9:
压之后的面片可以重新揉,再弄成面片,压出小馒头
步骤 10:
把压好的小馒头放入锅内。盖上盖子,发酵30分钟
步骤 11:
开中火烤,两边都变微黄即可
步骤 12:
成品,虽然变胖了好多,但还是很可爱呀。
1.这个小馒头不挑锅,所有的平底锅都能用,用中小火,煎至两边微黄即可。2.颜色和形状根据自己喜好来,可以千变万化哦。
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