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掌勺(高级)
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小贴士
- 枸杞芽有清肝明目的作用,春季养肝。不喜欢的人可以换成豆苗。
- 如果对鱼片完整性有要求的,记得第4步淀粉和蛋清都要加。
混吃专家
2020年03月29日发布
忽如一夜春风来,春日就应该是不经意间的色彩碰撞,红配绿也很美。春江水暖,鱼儿肥美,这次尝试的一道混搭菜——芦笋,胡萝卜,枸杞芽,青鱼片。春天的基本色彩和清新口感,最重要的是,低卡养肝,非常适合季节限定这个主题。
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