熬汤剩下的羊肉，经过二次加工，就有了这【孜然羊肉煲】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将椰子羊肉汤里的羊肉捞起。

• 步骤 2：

  

  将羊肉放入锅中，用小火慢慢将羊肉煎至金黄。

• 步骤 3：

  

  洋葱洗净撕去外皮，将洋葱切成小块；砂锅热油，下洋葱，将洋葱炒出香味。

• 步骤 4：

  

  下羊肉，加入孜然，没有整颗的孜然，就下多一点孜然粉。

• 步骤 5：

  

  加入能淹没食材的开水，加入生抽，大火煮开后，继续转中火煮10分钟左右。

• 步骤 6：

  

  可以根据个人喜好，加点辣椒面调味，熄火即系食用。