⭐️番茄炒年糕⭐️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄在顶部划十字刀口，加沸水浸泡5分钟去皮

• 步骤 2：

  

  去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透

• 步骤 4：

  

  另起锅下适量油烧热，下番茄丁炒出红油色，可以调入适量盐更容易出粉

• 步骤 5：

  

  接着加入番茄沙司，倒入年糕继续翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  然后加入白糖和去皮小番茄拌匀

• 步骤 7：

  

  出锅前撒上少许葱花，装盘后再点缀葱花就可以开吃啦

• 步骤 8：

  

  一口一块，吃着很过瘾