黄瓜拌毛蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  黄瓜去蒂用刀拍一下切块，大蒜去皮捣成泥状。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量清水，倒入料酒和适量盐烧开，放入米蛤肉开始焯水。

• 步骤 4：

  焯30秒即可捞出沥干水分。

• 步骤 5：

  把黄瓜和毛蛤肉，大蒜泥放入容器中。

• 步骤 6：

  先加入米醋调味。

• 步骤 7：

  再加入白糖和适量的盐调味。

• 步骤 8：

  最后加入辣味青瓜酱。

• 步骤 9：

  所有食材混合搅拌均匀即可。

• 步骤 10：

  装盘就可以享用了。

• 步骤 11：

  好吃到没朋友！