岩烧乳酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆中加入安佳淡奶油、糖。

• 步骤 2：

  

  隔水加热，勿过度搅拌将淡奶油打发。

• 步骤 3：

  

  融化后加入黄油使其融化。

• 步骤 4：

  

  隔水使其温度保持在80-90℃。

• 步骤 5：

  

  加入安佳芝士片搅匀至完全融化。

• 步骤 6：

  

  将吐司切片，约2cm厚。

• 步骤 7：

  

  烤箱上火230℃预热，下火关闭。将做好的芝士奶酪酱均匀抹在吐司的一面。

• 步骤 8：

  

  尽量将边边角角都涂抹均匀。

• 步骤 9：

  

  撒上杏仁片。

• 步骤 10：

  

  入烤箱烘烤约5-7分钟，根据上色情况调整。

• 步骤 11：

  

  香喷喷的岩烧乳酪出炉啦，趁热享用吧~