一次发酵！私房秘方！芒果魔力棒面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将牛奶+糖混合均匀后放冰箱冷冻1小时成冰渣。（此方法适用于夏天）

• 步骤 2：

  

  高粉+奶粉+南瓜粉+鸡蛋+酵母+盐倒入海氏M5轻音厨师机里面，再倒入冻成冰渣的液体，低速混合均匀后，再开中速搅打成粗膜。

• 步骤 3：

  

  加入软化的黄油，低速混合均匀后，直接开高速搅打成手套膜，进行团圆，松弛5分钟。

• 步骤 4：

  

  松弛好的面团平均分成四个，进行团圆。

• 步骤 5：

  

  整成橄榄形，表面刷水。

• 步骤 6：

  

  酥粒材料直接混合揉搓成大小不一的酥粒，面包胚沾上酥粒。

• 步骤 7：

  

  放在发酵箱里，醒发1.5倍大。

• 步骤 8：

  

  淡奶油加糖用电动打蛋器打发装入有裱花嘴的裱花袋里，放冰箱备用。

• 步骤 9：

  

  面包胚送入预热好的烤箱，165度18分钟即可。

• 步骤 10：

  

  出炉晾凉，挤上淡奶油和放上芒果丁做装饰。

• 步骤 11：

  

  虽然天气还是那么的热，但丝毫不影响我做面包的兴趣！

• 步骤 12：

  

  自从有了厨师机，无论做面包或是甜点都是那么的方便快捷

• 步骤 13：

  

  快动起手来，为爱的人做一份爱心面包吧！