南乳花生猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪脚切成小块 冷水下锅 加姜葱焯水

• 步骤 2：

  

  猪脚捞出沥水，然后下锅煸炒，炒出多余油脂

• 步骤 3：

  

  准备食材

• 步骤 4：

  

  猪脚煸炒成这个样子就差不多了。

• 步骤 5：

  

  再把调料全部放进去一同炒香。 加入，料酒3勺，南乳3颗，柱候酱1勺，酱油2勺，蚝油1勺，老抽一勺，白糖2勺。炒匀。

• 步骤 6：

  

  加入提前泡好的花生和香菇，加足量水没过猪jio。

• 步骤 7：

  

  用砂锅或者别的什么东西小火炖煮1.5小时。有高压锅的话直接压20分钟就差不多了。

• 步骤 8：

  

  这个品相不是很好。但好吃是一定的

• 步骤 9：

  

  吃饭吧，不用客气