苜蓿菜团(春天的味蕾)

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苜蓿菜团(春天的味蕾)收藏

浏览 3044 收藏 4087 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 苜蓿 300g
  • 鸡蛋 3个
  • 木耳 少许
  • 粉丝 1把

小贴士

苜蓿是一种多年生草本植物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善便秘的症状。苜蓿中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有补血的功效,适合贫血的人群食用。苜蓿中还含有丰富的维生素K,可以促进身体的凝血功能,在一定程度上可以预防血栓。