下饭黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生抽、老抽、白糖、蚝油、甜酱加少许水混匀备用

• 步骤 2：

  

  洋葱、土豆、豆腐皮、青椒、葱姜蒜切好备用

• 步骤 3：

  

  白玉菇洗净

• 步骤 4：

  

  热油，加葱姜蒜爆香，加入香叶

• 步骤 5：

  

  加焯水后的鸡腿，如果之前有足够时间把血水泡净，可以不焯水，肉质口感更嫩

• 步骤 6：

  

  加入混合好的酱汁

• 步骤 7：

  

  炒出香味，色泽已经很不错了

• 步骤 8：

  

  加入适量水烧开，约煮10min

• 步骤 9：

  

  加入洋葱、土豆、豆腐皮、白玉菇再煮10min

• 步骤 10：

  

  大火收汁，加入青椒，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  出锅，拌米饭超美味，有肉有菜，适合时间不充裕的时候做，半小时搞定