素炒三丁专治不吃素的小孩，一上桌就光盘。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水开后下玉米、胡萝卜焯水2分钟，捞出来备用。

• 步骤 2：

  

  油热下葱段，倒入火腿丁翻炒一会。

• 步骤 3：

  

  再加入焯过水的玉米粒和萝卜丁翻炒。加入生抽、盐、胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  再淋上淀粉水，最后撒上葱花。

• 步骤 5：

  

  翻炒出锅。