微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
怀旧美食·紫苏烧鳊鱼收藏
浏览 26995
收藏 4312
所需食材
- 鳊鱼 1条
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
- 【调味汁】 ：
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 啤酒 一瓶
- 盐巴 半勺
- 大蒜 适量
- 小米椒 适量
- 生姜 适量
- 【表面装饰】 ：
- 葱花 适量
怀旧美食·紫苏烧鳊鱼的做法步骤
-
步骤 1：
食材
-
步骤 2：
准备所有食材
-
步骤 3：
鱼两面切花刀
-
步骤 4：
这样就可以，表面不要有水分
-
步骤 5：
紫苏切碎
-
步骤 6：
热锅放入金龙鱼菜籽油
-
步骤 7：
加入鳊鱼
-
步骤 8：
煎至两面金黄即可
-
步骤 9：
放入葱姜蒜，小米椒
-
步骤 10：
一勺黄豆酱
-
步骤 11：
适量生抽，盐巴，料酒
-
步骤 12：
撒上紫苏叶
-
步骤 13：
来上一瓶男朋友的啤酒
-
步骤 14：
大火烧开，入味
-
步骤 15：
可以出锅了
-
步骤 16：
撒上葱花
-
步骤 17：
又辣又鲜，超下饭
