香酥油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除水的所有材料放入盆中

• 步骤 2：

  

  倒入水搅拌絮状

• 步骤 3：

  

  用手揣成面团（折叠法用手揣面）不要揉面

• 步骤 4：

  

  把面团揣至柔滑，用保鲜膜包好静置一夜，（夏季可以放入冰箱保鲜静置一夜）

• 步骤 5：

  

  如果冰箱静置拿出要回温，用擀面杖擀平，切成两指宽的条状

• 步骤 6：

  

  把两条叠加起来

• 步骤 7：

  

  用一根筷子从中间压一下

• 步骤 8：

  

  油温180度，放入油条用筷子快速翻面