柠香黑椒青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把青花鱼清洗干净。用厨房纸纸巾擦干表面的水分。

• 步骤 2：

  

  柠檬半粒切薄片，另外半个备用，还有姜片3片。

• 步骤 3：

  

  把锅烧热，放入两小块的黄油，还有姜片一起融化。

• 步骤 4：

  

  同时撒上少许的现磨黑胡椒颗粒。青花鱼鱼皮那面朝下放。在鱼肉这一面撒上红椒椒盐和黑胡椒颗粒。

• 步骤 5：

  

  保持大火，一面煎定型再翻面，把鱼肉煎熟。

• 步骤 6：

  

  煎好的青花鱼上面摆几个柠檬片，同时趁热挤柠檬汁