黄油『奶香玉米球』｜浣熊日记的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  

  酵母用温水稀释，依次加入酵母，牛奶活成光滑的面团醒发一个半小时

• 步骤 3：

  

  醒好的面，大约1.5倍大

• 步骤 4：

  

  醒好的面继续反复揉搓排气，上劲儿

• 步骤 5：

  

  分成大小均匀的积子，放在手中，两手揉成类似球状

• 步骤 6：

  

  放在案板上调整形状至圆滑漂亮的小鼓包，再醒发10分钟

• 步骤 7：

  

  冷水下锅蒸15分钟，关火后焖5分钟就好啦

• 步骤 8：

  

  蓬松柔软的玉米球就做好啦