西红柿肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  胡萝卜擦丝，和菠菜焯水

• 步骤 3：

  

  然后剁碎

• 步骤 4：

  

  牛肉馅里加一个鸡蛋、胡萝卜和淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，然后团成丸子

• 步骤 5：

  

  西红柿去皮切小丁

• 步骤 6：

  

  豆腐切小块

• 步骤 7：

  

  锅中倒油，先煸炒西红柿，然后加水煮开

• 步骤 8：

  

  这时把丸子下到锅里

• 步骤 9：

  

  等丸子都飘起来后，再把豆腐和菠菜碎放进锅里

• 步骤 10：

  

  等到再次煮开，豆腐完全熟了，就可以出锅啦！

• 步骤 11：

  

  这一碗的营养可是超级全面，配一碗米饭，就是一顿饭。