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步骤 1:
称量好玉米面
步骤 2:
加入白面
步骤 3:
加入白糖
步骤 4:
用手或者工具搅拌均匀
步骤 5:
称量温水 加入酵母搅拌均匀
步骤 6:
倒入面盆中 搅拌成絮状 然后揉起来 水要一点点加 别整多了
步骤 7:
揉好备用 面团揉成功的三个标准:面光 手光 盆光
步骤 8:
发酵到二倍大小
步骤 9:
面板上撒点白面和玉米面
步骤 10:
把面搓成条形
步骤 11:
切成大小均匀的块
步骤 12:
拿起一块揉成团
步骤 13:
用来弄个个大拇指向中间怼怼怼
步骤 14:
怼成一个圆锥体但是中间有空洞
步骤 15:
全部包好醒发5分钟开始蒸 冷水上锅12分钟 我这个有点小 我一个拳头的大小 如果大的话可以增加时间
步骤 16:
成品图
1.多吃点粗粮有益身体健康 但是一顿不要吃太多 不好消化 2.我这个糖加的不多 喜欢吃甜的可以多加一点
十分钟快手早餐——玉米面窝头
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