红烧狮子头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜水，湿淀粉适量，肉丸子在买肉的时候请师傅多打一次，加入适量酱油，麻油

• 步骤 2：

  

  下锅炸至金黄

• 步骤 3：

  

  炸好的丸子放锅里，加入适量的蒜蓉

• 步骤 4：

  

  葱姜水里的调料和水都放里面，再放适量酱油，中火闷煮一个小时

• 步骤 5：

  

  盘子下的素菜可以是自己喜欢的素菜，用开水烫熟摆盘就行

• 步骤 6：

  

  将丸子盛出淋上汤汁即可