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步骤 1:
除黄油以外的食材,依次加入面包桶内 揉出粗膜后加入提前软化的黄油继续揉至手套膜
步骤 2:
将面团揉圆后开始第一次发酵,发酵至两倍大
步骤 3:
将面团取出用手轻拍排气后,平均分成3份,揉圆醒发15分钟 奶油奶酪加入细砂糖和蔓越莓用勺子干拌匀备用
步骤 4:
取一个面团擀成长方形,抹上奶酪馅儿,从一侧卷起,底部压薄收口 用刀从中间一切为二,卷成麻花,头部压薄收口
步骤 5:
依次做好放入烤盘中,第二次发酵至两倍大 烤箱180℃烤20分钟即可
步骤 6:
给花环系上漂亮的蝴蝶结,一份圣诞手作就完成啦
步骤 7:
抹茶的清新,奶酪的浓郁,蔓越莓的酸甜,造就了这丰富的口感,赶快来试试吧
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